Recepta 2

BRAÇ DE GITANO

Ingredients:

• 3 ous
• 100 gr de farina
• 100 gr de sucre
• llevat
• vainilla amb pols o pela de llimona (optatiu)

Preparació:

- Separem les clares dels rovells dels ous.

- Muntarem les clares a punt de neu.

- A les clares li afegirem el sucre i la vainilla o la pela de llimona, si es vol.

- A la barreja que hem fet li afegim els rovells dels ous i també tornem a remanar.

- Finalment hi afegim la farina i el llevat. Ho barregem tot amb compte.

- Posarem un paper de forn a la safata del forn i hi posarem la massa.

- Ho courem al forn a 180º uns 10'.

- Quan traiem el braç del forn, encara calent, l'enrotllem i el deixem refredar .

- Tot seguit ja el podem fercir del què volgeu : nata, xocolata, crema, nocilla...

BON PROFIT!

Recepta 1

BROWNIE DE XOCOLATA

Ingredients: 

• 185 gr. de xocolata negra ( mínim 50 %)
• 125 gr. de mantega 
• 2 ous
• 100 gr. de sucre
• 125 gr. de farina
• 60 gr.de nous trencades   

Preparació: 

Fondre la xocolata amb la mantega al bany maria.

En un bol trencar els ous i afegir el sucre. Barrejar bé, després afegir la farina i les nous, ben barrejat.

Quan la xocolata i la mantega ja són fredes, afegir-ho al bol amb els altres ingredients i tornar a remenar.

Posar-ho tot amb un motlle untat amb mantega al forn uns 40 minuts a 180º C. Punxar-ho amb un escuradents per veure si ja està cuit.

BON PROFIT!

Presentació

Hola, em dic Ariadna i tinc 11 anys i m'agrada cuinar de tot!També jugo a bàsquet.En aquest blog m'agradaria esplicar-vos que faig i que m'agrada fer.Espero que hos agradin les receptes que aniré posant més andevant.